やっと・・・
初めましての・・・
お蕎麦やさん「黒田園」
この日は穏やかで緩やかな雰囲気の中
のんびり営業中でした~!
(やっぱりタイミングなんだなぁ~)
せっかくだから・・・
「天ざる」
途中で気が付いての写真撮り 📷
食後・・・
蕎麦湯をお願いするタイミングで
お店の方が持ってきて下さった
見た目で判る
今迄見た何処のお店とも違う
このとろ~り感
(これも途中で気が付き撮る)
出された瞬間の美味しさはすぐに食べたいから
撮る事が頭をよぎらない・・・
今迄の中で一番の絶品「蕎麦湯」
聞くと・・・
この蕎麦湯の為にだけのそば粉から
蕎麦湯用に用意されているとの事でした。
何より冷たいお蕎麦を頂いた後に
この濃厚な蕎麦湯で一気に身体がポカポカになった
30年前に福井から移築された当時70年の民家・・・
と言う事で100年経ってます。
お茶も栽培などしながらお蕎麦やさん・・・
水曜日限定の
「茶蕎麦」はまたのタイミングで是非!
寒さに弱い植物は
ちゃんと良い場所に置かれていて
気持ち良さそうでした。
玄関先には
信楽焼の鉢にたくさんのメダカ達も
やっぱり気持ち良さそうでした~
朝宮の「黒田園」
美味しかったです。
ご馳走様でした
つづく・・・
kissy